Las Azores Grater
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El Patrimonio
En el pasado, debido al trabajo laborioso del hombre, se levantaron de los suelos basálticos las singulares «curraletas» (delimitaciones entre parcelas), marcas singulares del paisaje vitivinícola de las Azores. Esta peculiaridad conllevó a que se clasificara como zona demarcada y a que se distinguiesen las Azores como destino.
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El territorio Vinícola
La larga tradición en la cultura vinícola de las islas Graciosa y Terceira motiva y ofrece uno de los paisajes más raros de estas islas: el resultado de la tracería de las «curraletas» construídas en piedra suelta.
Esta particularidad paisajística provocó, tanto en «Biscoitos» como en muchos otros sectores de la sociedad civil, una voluntad de clasificar la zona demarcada donde se produce el «Vinho Licoroso de Qualidade Produzido» (vino licoroso de calidad), en una región determinada como Área de Paisaje Protegido de Interés Regional.
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La apelación
En las tierras de «biscoitos» se construyeron las «curraletas», con el objetivo de proteger la cultura vitícola de la acción de los fuertes vientos, ofreciendo simultánea y acentuadamente una importancia paisajística, ambiental, historica y patrimonial.
En el pasado, debido al trabajo laborioso del hombre, se levantaron de los suelos basálticos las singulares «curraletas» (delimitaciones entre parcelas), marcas singulares del paisaje vitivinícola de las Azores. Esta peculiaridad conllevó a que se clasificara como zona demarcada y a que se distinguiesen las Azores como destino.
