Nuestra Organización
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Nuestras acciones comunes
La red de territorios europeos enoturísticos se ha construido alrededor de unos objetivos comunes, entre otros:
• Destacar la producción vinícola como el símbolo de identidad que siempre ha sido en Europa y contribuir a la protección de estos viñedos.
Esta voluntad de salvaguarda y de puesta en valor se inscribe en las líneas directivas de la Convención Europea del Paisaje.
• Desarrollar acciones para un mejor conocimiento de los territorios vitivinícolas y de su importancia en la cultura europea.
• Promover una oferta enoturística de calidad en cada uno de los países socios.
Gracias al enoturismo, más de 20 millones de visitantes europeos han descubierto lugares y culturas representativas de la civilización de los viñedos y del vino..
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Ante la multiplicidad y la trivialización de las rutas del vino, los miembros del la red han querido crear un marco de trabajo que destaca los paisajes, el saber hacer, los viñedos y las personas que en él viven, en lugar de destacar únicamente el producto final. |
La Europa de los viñedos representa más de tres millones de hectáreas de paisaje y 5% de las superficies agrícolas europeas. Existen 10 000 cepas y 10 000 variedades de vides..
Son tantos los elementos que forjan la identidad de los territorios y que forman la base de la puesta en marcha del proyecto de cooperación europea.
